DR.OETKER EĞLENCE BİLİM SLIME KEK KARIŞIM

Nasıl hazırlarsınız?

Tarife göre ilave edilecekler: Cupcake için · 1 yumurta · 50 ml sıvı yağ (yaklaşık 5 yemek kaşığı) · 50 ml su (yaklaşık 5 yemek kaşığı) Krema için · 150 ml buzdolabında soğutulmuş süt (1,5 çay bardağı) Jel (Slime) için · 150 ml (1,5 çay bardağı) su Hazırlanışı:

1. Ön hazırlık Kağıt cupcake kalıplarını fırın tepsisine dizin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Elektrikli Fırın Ayarı: Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: 18-22 dakika Turbo pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: 18-22 dakika
2. Hamurun hazırlanışı ve pişirme Un karışımını çırpma kabına boşaltın ve üzerine yumurta, sıvı yağ ve suyu ilave edin. Tel el çırpıcısı veya çatal ile homojen bir hamur haline gelinceye kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Hamurdan yaklaşık biryemek kaşığı alarak cupcake kalıplarına eşit olacak şekilde paylaştırın. Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen fırın ayarında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
3. Kremanın hazırlanışı 150 ml buzdolabında soğutulmuş sütü bir kaba boşaltın. Üzerine krema karışımını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde toplam 2-3 dakika çırpın. Fırından çıkardığınız cupcakeleri servis tabağına alın. Cupcakeler oda sıcaklığına geldikten sonra yaklaşık bir tatlı kaşığı kremayı üzerlerine eşit olacak şekilde sürün ve buzdolabında bekletin.
4. Jel (Slime) hazırlanışı 150 ml suyu bir tencereye boşaltın ve üzerine slime toz karışımını ilave edin. Orta ateşte kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocağı kısıp 10-15 saniye daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocağı kapatın ve hazırladığınız slime jelini bir kaba alın. Arada karıştırarak 10-15 dakika soğutun . Önceden hazırlanmış, kremalı cupcakelerin üzerini yaklaşık bir tatlı kaşığı slime jeli ile süsleyin ve servis yapın.